RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

RESTAURACE JEDNIČKA

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

Pro Vaše ratolesti je připraveno dětské hřiště, pro Vás posezení na letní zahrádce a prostory restaurace jsou pokryty bezplatným wi-fi připojením k internetu.

Ať už jde o oslavu narozenin, obchodní setkání nebo romantickou večeři, pomůžeme vám udělat ten okamžik výjimečným. Sestavíme menu podle vašeho přání, uvaříme a doprovodíme ho těmi nejlepšími nápoji z naší nabídky.

JÍDELNÍ LÍSTEK

Pizza 44 cm
  • Pizza panne – 01 145,-
  • pizza podávaná obvykle jako příloha ochucená olivovým
    olejem a bylinkami nebo česnekovým potěrem

  • Margherita – 01, 07 265,-
  • drcená rajčata, mozzarella

  • Cardinale – 01, 07 272,-
  • drcená rajčata, mozzarella, šunka

  • Hawai – 01, 07 285,-
  • smetana, šunka, mozzarella, ananas

  • Positana – 01, 07 285,-
  • drcená rajčata, žampiony, šunka, mozzarella

  • Americana – 01, 07 292,-
  • smetana, mozzarella, šunka, žampiony, kukuřice

  • Pizza selská – 01, 07 282,-
  • drcená rajčata, mozzarella, slanina, kukuřice

  • Salami – 01, 07 292,-
  • drcená rajčata, mozzarella, salám Ventricina

  • Siciliana – 01, 07 305,-
  • drcená rajčata, mozzarella, slanina, cibule, kukuřice,
    černé olivy

  • Caprese – 01, 07 289,-
  • drcená rajčata, kuličková mozzarella, čerstvá rajčata,
    bazalka, rukola

  • Agliaceo salami – 01, 07 309,-
  • drcená rajčata, mozzarella, niva, salám Ventricina,
    cibule, česnek

  • Verdure – 01, 07 282,-
  • drcená rajčata, mozzarella, cuketa, paprika, cibule,
    žampiony, chilli papričky, česnek oregano

  • Cascina – 01, 03, 07 319,-
  • smetana, mozzarella, uzený sýr, slanina, uzené maso,
    cibule, kukuřice, vejce, žampiony

  • Quattro Formaggi – 01, 07 322,-
  • drcená rajčata, mozzarella, uzený sýr, niva, hermelín

  • Peter – 01, 07 335,-
  • drcená rajčata, mozzarella, salám Ventricina, čerstvá rajčata,
    česnek, oregano, chilli

  • Mexicana – 01, 07 329,-
  • drcená rajčata, mozzarella, paprika, slanina, kozí rohy,
    salám Ventricina, cibule, olivy

  • Alla Contadina – 01, 03, 07 332,-
  • rajčata, mozzarella, slanina, salám Ventricina, špenát,
    vejce

  • Alla Macellaio – 01, 07 332,-
Přísady na pizzu
  • 100g Mozzarella – 0755,-
  • 100g Čerstvá rajčata 35,-
  • 50g Hermelín – 07 49,-
  • 50g Uzený sýr – 07 45,-
  • 50g Niva – 07 45,-
  • 100g Kuličková mozzarella – 07 59,-
  • 50g Šunka 40,-
  • 50g Prosciutto 89,-
  • 50g Salám Ventricina 62,-
  • 50g Anglická slanina 59,-
  • 50g Žampiony 35,-
  • 50g Olivy 45,-
  • 50g Kozí rohy 45,-
  • 50g Špenát 39,-
  • 100g Kuřecí maso 105,-
  • 1 ks Vejce – 03 25,-
  • 0,5g Chilli 30,-
  • 50g Kukuřice 30,-
  • 50g Česnek 25,-
  • 50g Cibule 20,-
  • 30g Parmezán – 07 69,-
  • 50g Ananas 35,-
  • 50g Kapie 30,-
  • 50g Ančovičky 62,-
  • 50g Kapary 49,-
  • 100g Rukola 39,-
Saláty
  • 300g Salát Jednička – 01, 07 259,-
  • ledový salát s rajčaty, jogurtový dresing, kuřecí maso,
    opékaný toast

  • 250g Thajský salát s krevetami – 01, 02 289,-
  • mix salátů, krevety, thajská sladká chilli,
    opékaný toast

  • 250g Caesar salát – 01, 07 279,-
  • listový salát s kuřecím masem a česnekovými krutóny,
    dresing z ančoviček, zdobený hoblinami parmezánu

Přílohy
  • 200g Naše hranolky 75,-
  • 200g Hranolky 55,-
  • 200g Vařené brambory s máslem – 07 49,-
  • 200g Jasmínová dušená rýže 55,-
  • 200g Americké brambory – solené 59,-
  • 200g Americké brambory – česnekové 59,-
  • 250g Grilovaná zelenina 95,-
  • 1 ks Opečená bageta česneková – 01 49,-
  • 1 ks Opečená bageta bylinková – 01 49,-
  • 2 ks Toast – 01 39,-
  • Pečivo – chléb – 01 25,-
Dezerty
  • 1 pc Kopeček zmrzliny – 0738,-
  • (vanilková, čokoládová)

  • 2 ks Palačinky – 01, 03, 07155,-
  • se zmrzlinou a šlehačkou

  • 2 ks Palačinky – 01, 03, 07130,-
  • s marmeládou

  • 1 ks Čokoládový fondant – 01, 03, 07159,-
  • s horkými malinami

Ostatní dezerty dle denní nabídky.

Předkrmy
  • 70g Hovězí Carpaccio – 01, 07 249,-
  • rolované plátky hovězí svíčkové, olivový olej,
    parmezán, rukola, podávané s opečenou bagetkou

  • 100g Grilovaný hermelín– 01 125,-
  • na rukolovém lůžku

Polévky
  • 0,3l Italská rajčatová polévka se smetanou – 07 69,-
  • tomatový krém se smetanou

  • 0,3l Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky – 01, 09 69,-
  • smetanový česnekový krém

  • 0,3l Zelná polévka – 01, 07 69,-
  • připravovaná z bílého zelí, zjemněná smetanou

Jídla pro děti
  • 100g Smažený kuřecí řízek – 01, 03, 07 152,-
  • (brambory / hranolky)

  • 100g Přírodní kuřecí řízek – 01, 03, 07 152,-
  • (rýže / hranolky)

  • 70g Smažený sýr – 01, 03, 07 152,-
  • (rýže / hranolky)

Bezmasé pokrmy
  • 120g Smažený sýr – 01, 03, 07 155,-
  • 120g Smažený hermelín – 01,03,07 155,-
  • 150g Smažený květák – 01, 03 149,-
Pasta – spaghetti, tagliatelle
  • 300g Aglio e Olio – 01 189,-
  • česnek, olivový olej, feferonka, petržel

  • 300g Bolognese – 01 239,-
  • mleté maso, rajčata, bylinky

  • 300g Carbonara – 01, 03, 07 215,-
  • smetana, parmezán, slanina, vejce

  • 300g Scampi – 01, 02 279,-
  • česnek, olivový olej, feferonka, krevety, bylinky

Risotto
  • 300g Italské risotto – 07 245,-
  • houby, kuřecí maso, cibule, smetana, parmezán

  • 300g Risotto s krevetami – 02, 07 272,-
Kuřecí maso
  • 200g Kuřecí strips, naše hranolky – 01, 03, 11 329,-
  • Americký dresing

  • 200g Kuřecí steak ve slaninovém župánku – 07 275,-
  • grilovaná prsa zavinutá ve slanině s pikantní omáčkou

  • 200g Smažený kuřecí řízek – 01, 03, 07 219,-
  • 150g Kuřecí játra na slanině se žampiony – 10 235,-
  • Jasmínová rýže

Vepřové maso
  • 300g Krkovice s pivní omáčkou a kouřovou solí – 01 265,-
  • grilovaná krkovice s omáčkou připravovanou na tmavém pivě
    s kouřovou solí a česnekem
    300g Krkovice na čerstvém salátu 282,-
  • grilovaná marinovaná krkovice, rajčata, salát, rukola,
    Lollo Rosso, olivový olej
    200g Smažené řízečky z panenky – 01, 03, 07 252,-
Steaky
  • 200g Kuřecí steak na rozmarýnu 239,-
  • 200g Vepřový steak z panenky 259,-
  • 300g Hovězí steak z vysokého roštěnce 389,-
  • Ke steakům doporučujeme:
  • 250g Fazolky se slaninou 72,-
  • 75g Omáčka 69,-
  • pepřová, hříbková, pikantní smetanová, nivová, thajská sladká chilli
Omáčky
  • 75g Pepřová omáčka (teplá) – 07, 10 69,-
  • 75g Pikantní smetanová omáčka (teplá) – 07 69,-
  • 75g Nivová omáčka (teplá) – 07 69,-
  • 50g Tatarská omáčka (studená) – 03, 07 42,-
  • 75g Thajská sladká chilli omáčka55,-
  • 75g Hříbková omáčka (teplá) – 03, 0769,-
  • 50g Kečup 25,-
Zapékané brambory
  • 200g Smetanové brambory s parmezánem – 07 199,-
  • 300g Myslivecké brambory – 07 222,-
  • slanina, žampiony, cibule, smetana, uzený sýr
Burgery
  • Pfeffer burger – 01, 03, 07 285,-
  • 150g mletého masa, cheddar, pepř, majonéza, opečená slanina,
    salát, pečená cibule, domácí hranolky.
    Double burger – 01, 03, 07 382,-
  • 400g mletého masa, slanina, sázené vejce, cheddar, pečená cibule, rajče, salát, pepřová majonéza, cibulové kroužky, domácí hranolkyExtra burger – 01, 03, 07 305,-
  • 150g čerstvě namletého hovězího masa, slanina, sázené vejce, cheddar, pečená cibule, rajče, salát, pepřová majonéza, cibul. kroužky, dom. hranolkyChilli burger – 01, 03, 07 292,-
  • 150g mletéhohov.masa, slanina, ementál, pečená cibule, salát, chilli dresing, cibul. kroužky, dom. hranolky
Speciality
  • 600g Pečená žebra – 01,07,10 349,-
  • vepřová žebra podávaná se zapečeným bylinkovým chlebem, hořčice, křen, kozí rohy750g Pečené koleno – 01, 10 329,-
  • vepřové koleno podávané s čerstvým pečivem, okurkou a hořčicí
Pochutiny
  • 100g Arašídy – 05 55,-
  • 60g Mandle (solené, uzené) – 08 80,-
  • 75g Pistácie – 08 80,-
  • 85g Chipsy (solené, paprikové, slaninové) – 01 59,-
Úpravy masa

RAW steak má zprudka opečenou kůrku a uvnitř je syrový.

RARE steak je zprudka opečený, uvnitř růžový ale uprostřed krvavý.

MEDIUM uvnitř růžový, ale ne syrový steak. Maso je šťavnaté a křehké.

WELL DONE uvnitř zcela propečené maso, téměř suché. Nejdelší doba přípravy.

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Doplňkový sortiment
  • Krabice na pizzu 25,-
  • Box na jídlo 20,-
  • Poloviční porce 70 % z ceny jídla

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Nealkoholické nápoje
  • 0,33l Coca-Cola (dle nabídky) 53,-
  • 0,33l Fanta 53,-
  • 0,33l Sprite 53,-
  • 0,25l Kinley (dle nabídky) 53,-
  • 0,25l Natura 49,-
  • 0,5l Fuze tea 62,-
  • 0,25l Cappy (dle nabídky) 53,-
  • 0,25l Red Bull Energy 80,-
  • 0,5l Točená limonáda 49,-
  • 0,3l Točená limonáda 32,-
  • 0,4l Babiččina limonáda 75,-
  • 1l Džbán kohoutkové vody s citrusy 60,-
Čepované pivo
  • 0,5l Dědek 11° – 01 49,-
  • 0,3l Dědek 11° – 01 32,-
  • 0,5l Dačice 12° – 01 46,-
  • 0,3l Dačice 12° – 01 30,-
  • 0,5l Medium 11° – 01 45,-
  • 0,3l Medium 11° 29,-
  • Další piva dle aktuální nabídky
Lahvové pivo
  • 0,33l Cider – 01 63,-
  • 0,4l Heineken – 01 63,-
  • 0,4l Radler (dle nabídky) – 01 56,-
  • 0,5l Radler (0,3l pivo + sprite) 85,-
  • Nealkoholické pivo
  • Zlatopramen NA – 01 53,-
Rozlévané víno
  • 0,1l Bílé víno – 12 39,-
  • 0,1l Červené víno – 12 39,-
  • 0,2l Prosecco – 12 48,-
  • 0,2l Aperol Spritz -12 119,-
  • 0,2l Hugo 119,-
Šumivá vína
  • 0,75l Bohemia sekt Brut 330,-
  • 0,75l Bohemia sekt Demi 330,-
  • 0,75l Prosecco 330,-
Aperitivy
  • 4cl Sandeman Port Ruby 59,-
  • 4cl Sandeman Port TI 59,-
  • 1dl Martini Bianco 72,-
  • 1dl Martini Dry 72,-
  • 1dl Martini Rosso 72,-
  • 4cl Campari Bitter 62,-
Teplé nápoje
  • 1pc Horká čokoláda – 07 75,-
  • 1 ks Čaj (dle nabídky) 59,-
  • 1 ks Čaj z čerstvé máty / zázvoru 69,-
  • 0,2l Grog 65,-
  • 0,2l Svařené víno – 12 75,-
Káva Hausbrandt
  • 1 pc Ristretto 55,-
  • 1 pc Espresso 55,-
  • 1 pc Cafe Lungo 55,-
  • 1 pc Espresso bez kofeinu 59,-
  • 1 pc Cappucino – 07 65,-
  • 1 pc Ledová káva, šlehačka 67,-
  • 1 pc Ledová káva, zmrzlina 85,-
  • 1 pc Turecká káva – 07 55,-
  • 1 pc Vídeňská káva – 07 65,-
  • 1 pc Caffe Latte – 07 70,-
  • 1 pc Irská káva – 07 85,-
  • 1 pc Alžírská káva – 07 79,-
  • Smetana do kávy 6,-
  • Med porcovaný 12,-
  • Na přání můžeme všechny výše uvedené kávy připravit i bez kofeinu
Likéry
  • 4cl Becherovka 53,-
  • 4cl Jägermeister 70,-
  • 4cl Baileys – 07 65,-
  • 4cl Kahlúa – 07 55,-
  • 4cl Malibu  60,-
  • 4cl Zelená 53,-
  • 4cl Myslivec 53,-
  • 4cl Fernet Stock 53,-
  • 4cl Fernet Stock citrus 53,-
  • 4cl Vaječný likér – 03, 07 45,-
  • 4cl Griotka 53,-
Lihoviny
  • 4cl Absinth 90,-
  • 4cl Beefeater gin 65,-
  • 4cl Beefeater gin pink 65,-
  • 4cl Gin Bombay 80,-
  • 4cl Tuzemák 53,-
  • 4cl Tuzemák kávový 53,-
Vodka
  • 4cl Božkov 55,-
  • 4cl Absolut vodka 65,-
  • 4cl Finlandia 65,-
Destiláty
  • 4cl Žufánek: 75,-
  • – Meruňkovice
  • – Hruškovice
  • – Višňovice
  • – Ořechovka
  • – Slivovice
Rum
  • 4cl Captain Morgan spiced 69,-
  • 4cl Rum Republica 69,-
Tequilla
  • 4cl Olmeca Blanco 79,-
  • 4cl Olmeca Gold 89,-
Rum – Speciál
  • 4cl Havana Reserva (Cuba) 99,-
  • 4cl Tabú Premium 84,-
  • 4cl Havana Especiál 94,-
  • 4cl Havana 7 y.o. (Cuba) 114,-
  • 4cl Havana 3 y.o. (Cuba) 82,-
  • 4cl Pampero Aniversario 84,-
  • 4cl Pampero Especial 94,-
  • 4cl Legendario (Cuba) 104,-
  • 4cl Zacapa 23 y.o. 199,-
  • 4cl Dictator 134,-
  • 4cl Pyrat XO Reserve 154,-
  • 4cl Kraken 184,-
  • 4cl Coruba 12 y.o. 189,-
  • 4cl Doorly’s Xo 114,-
  • 4cl Chairman’s reserve 134,-
  • 4cl Clément 10 y.o. 124,-
  • 4cl Diplomatico 12 y.o. 154,-
  • 4cl Plantation VIntage 2000 134,-
  • 4cl Plantation 20 anniversary 184,-
  • 4cl Pussers 84,-
  • 4cl Captain Bucanero 84,-
  • 4cl Don Papa 124,-
  • 4cl Abuelo 12 Anos 134,-
  • 4cl Abuelo 7 Anos 94,-
  • 4cl Dos Maderas PX 5+5 134,-
  • 4cl A.H. Riise XO Sauternes Cask 174,-
  • 4cl Captain Morgan Black 84,-
  • 4cl Brugal 1888 104,-
  • 4cl Bumbu Original 164,-
Metaxa
  • 4cl Metaxa honey 69,-
  • 4cl Metaxa***** 79,-
Irská Whiskey
  • 4cl Tullamore Dew – 01 69,-
  • 4cl Jameson – 01 69,-
Skotská Whiskey
  • 4cl Johnie Walker – 01 69,-
  • 4cl Chivas Regal – 01 99,-
  • 4cl The Famous Grouse 99,-
Tennenssee Whiskey
  • 4cl Jack Daniel’s – 01 82,-
  • 4cl Jack Daniel’s Honey 82,-
Bourbon
  • 4cl Jim Beam – 01 70,-
  • 4cl Four Roses – 01 70,-

Restaurace Jednička

je příjemná a moderně zařízená restaurace na brněnské přehradě, hned u přístaviště v Bystrci. Zaměřujeme se na středomořskou kuchyni a pizzu. K jídlu si můžete dát celou řadu nápojů. Skvěle natočené pivo a lahodná vína jsou samozřejmostí. Těšíme se na Vaši návštěvu a je jedno jestli přijedete autem nebo jedničkou…

Zastavte se na výbornou kávu

Coffee Bean

Lahodná káva

Coffee Bean

Cappuccino - Latte

Coffee Bean

Perfektní příprava

Klademe důraz na perfektní servis a přípravu kávy. Náš šálek kávy zaručuje nejenom maximální čerstvost a neodolatelné aroma, ale vychutnáte si i jeho nezaměnitelnou chuť.

V létě, či za teplého počasí si můžete vychutnat šálek naší kávy na venkovní zahrádce,

O nás

Restaurace Jednička – Vaše jediná restaurace na brněnské přehradě!

NAŠE SLUŽBY

Pro Vaše ratolesti je připraveno dětské hřiště, pro Vás posezení na letní zahrádce a prostory restaurace jsou pokryty bezplatným wi-fi připojením k internetu.

Ať už jde o oslavu narozenin, obchodní setkání nebo romantickou večeři, pomůžeme vám udělat ten okamžik výjimečným. Sestavíme menu podle vašeho přání, uvaříme a doprovodíme ho těmi nejlepšími nápoji z naší nabídky. 

REZERVACE

  • Chystáte oslavu vašich narozenin, výročí či promoce?
  • Blíží se termín vaší svatby a potřebujete uspořádat svatební hostinu?
  • Potřebujete uspořádat firemní večírek nebo prezentaci?

Jsme vám plně k dispozici a v rámci naší nabídky si můžete rezervovat prostory celé naší restaurace nebo samostatný stůl pro vás a vaši společnost.

 

REZERVACE CELÉ RESTAURACE

Nabízíme vám možnost rezervace celé naší restaurace pro uzavřenou společnost většího počtu lidí.
Ideální pro uspořádání větších akcí jako jsou například:

svatby a svatební hostiny
firemní oslavy
firemní prezentace
bankety, rauty
Restaurace bude na vámi zvolený den a čas zcela uzavřena pro veřejnost a vyhrazena jen pro vás a pro vaši společnost. Připravíme pro vás menu, občerstvení i nápoje přesně podle vašich požadavků.

 

REZERVACE SAMOSTATNÉHO STOLU

Samozřejmostí je u nás také rezervace samostatného stolu. Rezervovat si je možné také několik stolů najednou pro vámi požadovaný počet osob.

Ideální pro:

  • rodinné oslavy
  • slavnostní obědy, večeře
  • oslavy narozenin, svátků a výročí
  • oslavy maturity či promoce v rodinném kruhu
  • posezení v kruhu přátel

V případě zájmu o rezervaci prosím volejte na tel: +420 728 116 321.

Restaurace Jednička

Přístavní ulice, Brno – Bystrc

ADRESA

Restaurace Jednička s.r.o.
Přístavní 1064/38
Brno-Bystrc 635 00

+420 728 116 321
restaurace.jednicka@seznam.cz

Provozovatel

Restaurace Jednička s.r.o.
Králova 279/9, Žabovřesky, 616 00 Brno
IČ: 03217779
DIČ: CZ03217779
Spisová značka: C 87061 vedená u Krajského soudu v Brně

Otevírací doba

V zimním období je změna otevírací doby:
Pondělí a úterý zavřeno !!!

Středa – Čtvrtek

11:00 – 23:00

Pátek – Neděle

11:00 – 24:00

Kontakt

Mobil

+420 728 116 321

Adresa

Přístavní 1064/38
Brno-Bystrc, 635 00